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HALLO, da sind wir.

 

Wir - das sind Steffen & Annika.

 

Steffen ist der Kopf hinter dem Herd.
Nachdem er seine Kochausbildung mit Auszeichnung unter der Küchenleitung
von André Skupin im Kaiserhof in Münster abgeschlossen hat, heuerte er als Jungkoch in Osnabrück im
La Vie unter der Leitung von Thomas Bühner an.

Während seiner Ausbildung zum Küchenmeister kochte er im Team von Nico Spitzner im Oerschen Hof
in Münster und übernahm kurz darauf die Position des Küchenchefs im LUX in Münster.

Annika ist der Kopf hinter Theke & Schreibtisch.
Als studierte Kommunikationswissenschaftlerin hat sie den Weg aus der Film- und TV-Produktion
in die Münsteraner Agenturwelt gefunden und war einige Jahre im Projektmanagement sowie in der Kreativkonzeption tätig.
Organisieren, Planen und Ideen entwickeln liegen also im Blut.


Im Sommer 2020 fiel die Entscheidung:
Nur gemeinsam kann ein so großes Projekt wie die Übernahme eines denkmalgeschützten Gasthofes funktionieren.
Und seither entwickelt sich der Gasthof immer weiter und aus einer alten Traditions-Kneipe wird nach und nach
eine Anlaufstelle für eine moderne, frische und regionale Küche.

Und nicht nur wir wachsen mit dem Gasthof und der Gasthof mit uns.
Mit einer Ladung junger und motivierter Mitarbeiter schaffen wir eine dynamisches Arbeitsumfeld und attraktive Ausbildungsstätte, in der in einem modernen Umfeld junge Leute an die spannende Welt des Gastgewerbes herangeführt werden.

Vitusstraße 10 I 48351 Everswinkel

+49 2582 - 206 I info@gasthof-strietholt.de

Öffnungszeiten:
Donnerstag - Montag 17:00 - 23:00 Uhr

Küchenannahmeschluss 21:00 Uhr

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